è stato pubblicato in Gazzetta UE il 22 novembre il regolamento UE sull’etichettatura da applicare contestualmente in tutti gli stati membri della Comunità. Il nuovo Regolamento modifica tutte le Direttive europee precedenti e ha l’obiettivo di armonizzare tutte le norme dei Paesi UE su tre fronti: la presentazione e la pubblicità degli alimenti, l’indicazione corretta dei principi nutritivi e del relativo apporto calorico e l’informazione sulla presenza di ingredienti che possano provocare allergie. L’intento è di rafforzare la salvaguardia della salute dei consumatori senza intaccare la libera circolazione delle merci.
Pubblichiamo in allegato una circolare di CNA Alimentare Nazionale che illustra i contenuti del Regolamento.
Informiamo che lunedì 19 dicembre a Firenze (ore 15, sede provinciale, via L. alamanni 31) CNA Alimentare Toscana e Firenze organizzano una prima presentazione per informare le imprese.
