La Regione Toscana ha programmato per giovedì 3 marzo, alle ore 10, presso la sala del Consiglio Regionale (via Cavour 4 – Firenze) un incontro di consultazione con le associazioni di categoria regionali sulla nuova legge in materia di panificazione. La proposta di legge regionale, ormai in dirittura d’arrivo, delinea la figura del responsabile dell’attività di panificazione e ne disciplina tra le altre cose i requisiti professionali e gli orari dell’attività. CNA Toscana, sarà presente all’incontro con il Coordinatore Regionale CNA Alimentare Franco Vichi.
